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Wieviel müsste eine Person wöchentlich an gärtnerischer Arbeitszeit aufwenden, um in einem Team alle Lebensmittel ernten zu können?
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Die Seite 2000m² kennen vermutlich viele, beim Flächenbuffet wird nochmal epxlizit dargestellt, wieviel Fläche für ein Gericht gebraucht wird: https://www.2000m2.eu/de/das-flaechenbuffet/

Ich stelle mir dabei gerade die Frage, wieviel gärtnerische, manuelle Arbeitszeit dafür aufgewendet werden müsste?
Alleine, als Gartengruppe, Solawi. Wieviel müsste eine Person wöchentlich an gärtnerischer Arbeitszeit aufwenden, um in einem Team alle Lebensmittel ernten zu können? (Alle Lebensmittel, die in einer Woche von den Mitarbeitenden verzehrt werden.)
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