CONVIVIUM - Sommerküche

CONVIVIUM Eröffnung: 22. April 2026, 19 Uhr | Laufzeit: 23. April – 18. Oktober 2026
Nahrungssysteme am Limit

Ein Teil von CONVIVIUM ist die Sommerküche

"Trotz ihres globalen Charakters werden Ernährungssysteme an unseren Esstischen, in unseren Esskulturen entschieden. Aus diesem Grund umfasst die Ausstellung die Sommerküche CONVIVIUM, die Diskussionen über Lebensmittelproduktion und die Stadt anregen soll. Vor der Pinakothek der Moderne errichtet, erweitert sie das Museum in den öffentlichen Außenbereich und bietet Raum für die Beteiligung verschiedener lokaler Organisationen und Initiativen zum Thema Ernährung. Aufbauend auf der weltweiten Tradition des Imbissstandes als Typologie für gemeinschaftliches Engagement und Bottom-up-Emanzipation zielt die Sommerküche darauf ab, die Münchner Ernährungspolitik zu hinterfragen.

Zu den teilnehmenden Institutionen zählen:
Urbane Gärten München, anstiftung, BioDivHubs, Stadtpflanzen GmbH, Landfrauen Bayerischer Bauernverband, TUM Venture Lab, PROVIEH e.V., rehab republic e.V., Ciné Vélo Cité, FoodHub München Market e.G., Slow Food Deutschland e.V. und Kartoffelkombinat e.G."

Quelle und weitere Informationen zu allen in diesem Rahmen stattfindenden Veranstaltungen

Die anstiftung ist vertreten mit:

07.05., 18:00 - 20:00 Uhr
How to Gemeinschaftsgarten
In immer mehr Nachbarschaften entstehen Gemeinschaftsgärten. Doch wie baut man eigentlich einen partizipativen Garten auf? Der Weg zu einem Gemeinschaftsgarten kann ganz unterschiedlich sein, doch gibt es gut aufbereitetes Erfahrungswissen, das an der einen und anderen Stelle gut weiterhelfen kann. Die anstiftung hat daraus einen modular nutzbaren Online-Selbstlernkurs erstellt. Wir stellen den Kurs interaktiv vor und beantworten Fragen.
Zielgruppe: alle, die sich für den Aufbau eines Gemeinschaftsgartens interessieren
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17.06., 18:00 - 20:00 Uhr
Der Garten als Habitat für eine essbare Stadt
In Kooperation mit Urbane Gärten München
Als Habitat bietet der Garten vielfältigen Lebensformen Platz, hier trifft Gemeinschaft auf Biodiversität. Das ist sowohl für ein gutes Zusammenleben der Menschen in Städten von Vorteil, als auch für das Überleben nicht-menschlicher Organismen, die die Grundlage für das menschliche Leben bilden. Im Gespräch leuchten wir die Potentiale städtischer Gemeinschaftsgärten als Zentren für eine essbare Stadt aus.
Es diskutieren Ruth Mahla, Koordinatorin des Netzwerks Urbane Gärten München und Robert Jende, wissenschaftlicher Mitarbeiter bei der anstiftung
Zielgruppe: alle Menschen, die sich für eine subsistenzorientierte, biologisch-einwandfreie und gemeinschaftsfördernde Nahrungsmittelproduktion in der Stadt interessieren.
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29.07., 18:00 - 20:00 Uhr
Unterwegs in die Stadt der Zukunft
Mit Dr. Christa Müller die besondere Rolle urbaner Gärten erkunden, ihr Potenzial
für den gesellschaftlichen Wandel erfahren und die Stadt der Zukunft entdecken.
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