Floating Gardens: Essbare Commons im Regenrückhaltebecken

Die Floating Gardens verstehen sich als artenübergreifende Gemeinschaft, die sich wöchentlich zur kollektiven Gartenpraxis „Cultivate with Care“ zusammenfindet. Seit 2019 recherchiert und sät sie ortsspezifische Permakulturen, die die Beziehung zwischen den gebauten Strukturen der Floating University im Regenrückhaltebecken des Tempelhofer Felds und den Jahreszeiten gestalten. Dabei werden Möglichkeiten erforscht, mehr Vielfalt an essbaren Pflanzen anzubauen, ohne dabei den Boden zu berühren: für Menschen und für die Lebewesen, die diesen Ort bewohnen. Was als Gruppe von Hobbygärtner*innen begann, wächst seitdem zu einer interkulturellen Gemeinschaft kreativer, praxiserprobter Hüter*innen der Biodiversität heran. Durch kollektive botanische Praxis schaffen die Floating Gardens eine Öko-Infrastruktur für gemeinsames Lernen über die Regeneration der urbanen Artenvielfalt.

Im Fokus stehen dieses Jahr der „Urban Rose and Berry Grove“ (ein Beeren- und Wildrosenhain) und die „Floating Pots“ (schwebende Pflanzgefäße aus biologisch abbaubaren Materialien). Sie wollen damit zeigen, wie Ernährungssouveränität in der Stadt gelingen kann – trotz versiegelter, kontaminierter Böden. Das selbst gesammelte Saatgut, vor allem von Bohnen und Wildblumen, wird in einem eigenen Archiv bewahrt und vermehrt. Bohnen werden schon seit einigen Jahren angebaut und nun in die Floating Pots eingepflanzt. Dort sind sie bei Überflutungen keinem Kontaminationsrisiko ausgesetzt. Für den im Küchengarten wachsenden Urban Rose und Berry Grove auf dieselben Beeren- und Wildrosensträucher zurückgegriffen, die auch spontan auf dem nicht begehbaren Gelände rund um das Becken herum wuchern.
Die Gärten werden mit Regenwasser und einem Tropfbewässerungssystem versorgt. Low-Tech-Lösungen wie Ollas (Tontöpfe) ergänzen das System. Die geernteten Früchte, Kräuter und Blüten werden gemeinsam in der Floating Freiraumküche verarbeitet – für saisonale Mahlzeiten, Tee oder Workshops.

Website des Gartens