Gärtnerische Grundlagen
Zu grundlegenden Themen rund ums Gärtnern haben wir hier für euch eine Sammlung von Webinaren zusammengestellt, die immer weiter wächst.
Inhaltsübersicht:
- Webinar: Rund ums Saatgut
- Webinar: Keimen und wachsen
- Webinar: Mischkulturen
- Webinar: Düngung
- Webinar: Biologisch düngen im Jahresverlauf, Teil 1 (Herbst und Winter)
- Webinar: Biologisch düngen im Jahresverlauf, Teil 2 (Frühling und Sommer)
- Webinar: Kübelgärtnerei
- Webinar: Biologische Schädlingskontrolle
- Webinar: Naturnaher Obstbaumschnitt in Gemeinschaftsgärten
- Webinar: Permakultur – Werkzeugkoffer für Stadtgärtner*innen
- Webinar: Umgang mit Giftpflanzen
- Webinar: Agroforst - ein Konzept auch für Gemeinschaftsgärten?
- Sprechstunde: Gärtnerische Grundlagen
- Weiterführende Links
Webinar: Rund ums Saatgut
Im Webinar erfahrt ihr, wie ihr Saatgut selbst gewinnt, alles über den Saatgutkauf, Gartenerde und torffreie Substrate.
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Keimtemperatur und Aussaattiefe
Bodenhorizont
Torffreie Erden
Saatgut selbst gewinnen
Tomatensamen selbst ernten
Torffrei gärtnern
Webinar: Keimen und wachsen
Hier gibt’s Informationen zu Wachstumsbedingungen, Tipps und Tricks zu Anzucht und Pflanzzeiten sowie Know-how zum Pikieren und Pflanzen.
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Aussaatkalender
Aussaatkalender II
Gemüsekeimlinge
Gemüseplaner
Phänologischer Kalender
Webinar: Mischkulturen
Wissenswertes zu Pflanzplan, Boden- und Beetvorbereitung, Umgraben oder Mulchen, Schneckenabwehr und Gartengeräten findet ihr in diesem Webinar.
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Anbauplanung
Gartenplan
Gemüseanbau
Gute und schlechte Nachbarn
Mischkulturtabelle
Schnecken regulieren
Vorkulturen
Nachkulturen
Webinar: Düngung
Das Webinar behandelt Themen wie Bodenverbesserung, Gründüngung, Kompost, Wurmfarm, Bokashi sowie EM und Terra Preta.
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Gründüngungspflanzen
Webinar: Biologisch düngen im Jahresverlauf, Teil 1 (Herbst und Winter)
Wie könnt ihr im Herbst und Winter die Beete so vorbereiten, dass der Boden gesund und fruchtbar bleibt oder im Idealfall sogar von Jahr zu Jahr fruchtbarer wird? Das erfahrt ihr in diesem Webinar.
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Webinar: Biologisch düngen im Jahresverlauf, Teil 2 (Frühling und Sommer)
Im Webinar geht es darum, wie ihr im Frühling die Beete so vorbereiten und düngen könnt, dass die Düngung auf jene Pflanzen abgestimmt ist, die hier wachsen. Plus: Welches Gemüse benötigt wie viel Dünger? Welche Düngemittel sind für den Aufbau der Bodenfruchtbarkeit empfehlenswert?
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Webinar: Kübelgärtnerei
Was tun, wenn sich der Boden nicht zum Gärtnern eignet? Das Webinar gibt Tipps zum Material für Kisten, zur richtigen Erde und zum Gießen sowie zur allgemeinen Versorgung.
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Webinar: Biologische Schädlingskontrolle
Der Biologe Eike Wulfmeyer behandelt im Webinar den Umgang mit viralen, bakteriellen, Pilz- und ähnlichen Pflanzenkrankheiten sowie mit Schnecken, Milben und anderen Schädlingen im Garten.
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Webinar: Naturnaher Obstbaumschnitt in Gemeinschaftsgärten
Es gibt zahlreiche Fragen zum Schnitt von Obstgehölzen. In diesem Webinar präsentiert Referent Volker Croy sein Wissen und gibt Tipps für den Schnitt in Gemeinschaftsgärten. Er geht dabei nicht nur auf Obstbäume ein, sondern auch auf Obststräucher.
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Webinar: Permakultur – Werkzeugkoffer für Stadtgärtner*innen
Der Begriff Permakultur (permanent agriculture/dauerhafte Landwirtschaft) zielt auf die Gestaltung von Natur mit dem Wissen, dass die Natur selbst die nachhaltigsten Systeme schafft. Das Webinar zeigt, wie durch aufmerksame Beobachtung hilfreiche Gestaltungsprinzipien erkannt werden können, die sich auf verschiedenen Ebenen anwenden lassen.
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Webinar: Umgang mit giftigen Pflanzen im Gemeinschaftsgarten
Gemeinschaftsgärten befinden sich auf verschiedenartigen Flächen. Die Vielfalt an Pflanzenarten in den Gärten ist groß, das Wissen der Gärtner*innen über die Pflanzen ist unterschiedlich ausgeprägt. Pflanzen weisen eine Reihe von Merkmalen auf; einige produzieren für den Menschen giftige Substanzen. Dennoch können diese (Gift)Pflanzen für das Funktionieren des Ökosystems und den Erhalt der biologischen Vielfalt von Bedeutung sein. Wie können die Gesundheitsrisiken erkannt und minimiert und die Biodiversität gefördert werden?
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Webinar: Agroforst - ein Konzept auch für Gemeinschaftsgärten?
Bei Agroforstprojekten werden Bäume und Sträucher mit Ackerkulturen kombiniert. Waldgärten sind eine Form von Agroforstwirtschaft. Die Kombination aus (Obst-)Bäumen mit Gemüse und Kräutern kann auch in jedem Gemeinschaftsgarten Anwendung finden. Bäume speichern CO2, produzieren Sauerstoff und kühlen ihre Umgebung. Sie fördern aber auch Bodenfruchtbarkeit und -lebewesen. Referentin: Noemi Stadler-Kaulich (Mollesnejta - Institut für Agroforstwirtschaft )
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Sprechstunde: Gärtnerische Grundlagen
Volker Croy von Stadtgärten e.V. beantwortet Fragen zum Umgang mit unerwünschten Pflanzen, Bodenbearbeitung, nützlingsbasiertem Pflanzenschutz und vegetativer Pflanzenvermehrung in Gemeinschaftsgärten. Er gibt zudem allgemeine Tipps zu Anbau und Anwuchs.
Download der Präsentation hier.- Aussaatkalender
- Gartenarbeiten im Herbst und Winter (PDF)
- Gartenratgeber
- Gartenkurs: Gärtnern für alle
- Gemüse-Garteln
- Giftfreies Gärtnern
- Infoschriften Gemüse
- Kulturanleitungen
- Mischkulturtabelle Nutzpflanzen
- Gemüse-Anbauplanung (PDF)
- Phänologischer Kalender bunt (PDF)
- Phänologischer Kalender schwarz-weiß (PDF)
- Saatgutquellen (PDF)
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