Der taschenGARTEN ist ein persönlicher Terminplaner und politischer Gartenkalender mit einer wöchentlichen Anbauplanung für den (Gemüse-)garten. Der Kalender führt mit wöchentlichen Tipps und Grafiken zu Aussaat-, Pflanz- und Erntezeiten durch den Gemüse- und Kräutergarten.
Jedes Jahr gibt es einen anderen Schwerpunkt. Im taschenGarten 2024 mit dem Motto „Grünkohl statt Braunkohle“ geht es inhaltlich um die Auswirkungen des Klimawandels auf Gärten und Landwirtschaft. Der taschenGarten unterstreicht den notwendigen Wandel zu ökologischem, regenerativem Anbau.
„Für eine üppige Ernte trotz Hitze, Trockenheit oder Starkregen bietet der Kalender viel Praxiswissen rund um den Gemüsegarten. Ein Schwerpunkt liegt dieses Mal auf Blattgemüse wie Federkohl oder Wintersalaten - tolle Entdeckungen für eine vielfältige regionale Ernährung im Klimawandel.“
Quelle, weitere Infos und Bestellmöglichkeit
Die Kosten für Gemeinschaftsgärten variieren stark – sie sind beispielsweise abhängig von der Größe und den Gegebenheiten der Fläche oder von der vorhandenen und gewünschten Infrastruktur.
Die anstiftung fördert bestimmte Materialien für Gemeinschaftsgärten. Die Förderrichtlinien sind hier zu finden.
Zudem haben wir unsere Zusammenstellung weiterer Finanzierungsmöglichkeiten aktualisiert und neu strukturiert. Im Kommentarbereich (ganz unten) sind aktuelle Ausschreibungen und Tipps zu finden.
Teilt auch ihr eure Informationen zum Thema.
Der Campusgarten Grüne Beete in Münster ist ein offener Gemeinschaftsgarten. Neben Studierenden gärtnern hier Menschen aus der Nachbarschaft. Es gibt keine eigenen Beete und oft wird die Ernte vor Ort in der Feldküche gemeinsam zubereitet. Die Gruppe trifft sich zweimal pro Woche.
Im Campusgarten Grüne Beete können Oecotrophologie-Studierenden (Fachhochschule) Punkte für das Studium sammeln. Das geht über eine regelmäßige Mitarbeit im Garten oder auch durch Projekte im und für den Garten. Es gibt von Seiten der Fachhochschule Ansprechpartner*innen, die den Studierenden bei der Planung und Umsetzung ihrer Projekte beraten.
Entstanden sind u.a. ein Willkommensschild und ein Wegweiser, eine Beschilderung zum Thema Kompost, Bohnenbeete und ein Hochbeet als Schaubeet, das einen Blick auf die Materialschichtung im Inneren des Beetes ermöglicht.
Ein Kochbuch mit Rezepten aus dem Garten und Tipps zum Lagern und Verarbeiten von Gemüse ist im Rahmen des Masters „Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft“ erschienen.
Beim Projekt "Schwarmintelligenz" zogen zwei Bienenvölker in den Garten ein. Die Studiernden bekamen einen Einblick in Theorie und Praxis des Imkerns.
Auch andere Fachbereiche nutzen den Garten für Praxisprojekte. Ein luftiges Gewächshaus und ein Pavillon aus natürlichen Materialien entwarfen und bauten Architektur-Studierende.
Die Entwicklung des Gartens ist hier nachzulesen.
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