NETZWERK-NEWS

Der Campusgarten Grüne Beete in Münster ist ein offener Gemeinschaftsgarten. Neben Studierenden gärtnern hier Menschen aus der Nachbarschaft. Es gibt keine eigenen Beete und oft wird die Ernte vor Ort in der Feldküche gemeinsam zubereitet. Die Gruppe trifft sich zweimal pro Woche.

Im Campusgarten Grüne Beete können Oecotrophologie-Studierenden (Fachhochschule) Punkte für das Studium sammeln. Das geht über eine regelmäßige Mitarbeit im Garten oder auch durch Projekte im und für den Garten. Es gibt von Seiten der Fachhochschule Ansprechpartner*innen, die den Studierenden bei der Planung und Umsetzung ihrer Projekte beraten.
Entstanden sind u.a. ein Willkommensschild und ein Wegweiser, eine Beschilderung zum Thema Kompost, Bohnenbeete und ein Hochbeet als Schaubeet, das einen Blick auf die Materialschichtung im Inneren des Beetes ermöglicht.

Ein Kochbuch mit Rezepten aus dem Garten und Tipps zum Lagern und Verarbeiten von Gemüse ist im Rahmen des Masters „Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft“ erschienen.
Beim Projekt "Schwarmintelligenz" zogen zwei Bienenvölker in den Garten ein. Die Studiernden bekamen einen Einblick in Theorie und Praxis des Imkerns.

Auch andere Fachbereiche nutzen den Garten für Praxisprojekte. Ein luftiges Gewächshaus und ein Pavillon aus natürlichen Materialien entwarfen und bauten Architektur-Studierende.

Die Entwicklung des Gartens ist hier nachzulesen.

In Gemeinschaftsgärten spielt die Qualität der Erde, in die gepflanzt wird, eine große Rolle. Viele Gärtner*innen versuchen daher, den Boden zu verbessern und nachhaltig gesund und fruchtbar zu halten. In fast allen Gärten wird auf die eine oder andere Weise kompostiert.

Es gibt eine noch recht unbekannte Low-Tech-Methode, um einen Kompost herzustellen, der sich als Bodenimpfstoff sehr eignet: Ein pilzbasierter Bioreaktor.

Am 08.07.2023 habt ihr in Potsdam die Gelegenheit, einen solchen „Johnson-Su“-Bioreaktor gemeinschaftlich zu bauen.

Durch den speziellen Aufbau werden Luftkanäle angelegt. In dem gut gelüfteten Kompost fühlen sich verschiedene Mikroorganismen und Pilze sehr wohl. Hochwertiger Bio-Dünger entsteht. Dieser erhöht die Biodiversität des Bodenlebens und ermöglicht eine langfristige Verbesserung der Bodenqualität.

Meldet euch hier an, um dabei zu sein. Die Experten von mikroBIOMIK freuen sich auf euch.

Weitere Informationen zu pilzbasierten Bioreaktoren

Viele Gemeinschaftsgärtner*innen stellen die Frage, wie aufgrund der klimatischen Veränderungen vor Ort den Verbrauch von Stadtwasser – vor allen Dingen Trinkwasser - in den Gärten reduziert werden kann.

Zwei anstiftungs-Webinare zum Thema werden sowohl für Menschen, die auf versiegelten Flächen gärtnern, Anregungen geben, als auch für Gärtner*innen, die das Glück haben, direkt im Boden pflanzen zu können.
15.06.2023: Teil 1: Pflanzgefäße mit eingebauten Wassertanks
28.09.2023: Teil 2: Regenwasserspeicherung im Boden erhöhen

Weitere Informationen und Anmeldung (PDF)

Die Essbare Stadt Nürnberg hat einen Workshop zum Thema Wassermanagement für die Nürnberger Gemeinschaftsgärten organisiert. Die Gruppe hat sich vorab mit Lernvideos mit der Theorie u.a. zu Möglichkeiten des Wasserspeichers, -sparens und -mehfachnutzens beschäftigt. Im Workshop standen dann kontextangepasste Lösungen für zwei typische Formen von Stadtgärten im Mittelpunkt: Gärtnern auf versiegelten Flächen in Hochbeeten und Gemüseanbau im Boden.
Vorgehen und Ergebnisse findet ihr in der Dokumentation (PDF)

Eine weitere Möglichkeit wird gerade im Wuppertaler Insel-Kulturgarten ausprobiert. Ein Spaltengarten wird dort angelegt. Die versiegelte Fläche des Gartenprojekts wird dafür aufgebrochen, die Steine dann in einer bestimmten Art angeordnet. Pflanzen können tiefer wurzeln, Regenwasser wird direkt zu den Wurzeln geleitet. Die Steine können zudem Schatten für die Pflanzen spenden.

Das Kompost Festival – Das Ende wird zum Anfang
16. – 22. Juni 2023
Verschiedene Orte in Münster

Vom 16.-22. Juni findet zum zweiten Mal das Kompost Festival statt. Das Kompost Festival ist ein experimentelles Veranstaltungsformat, rund um Ökologie und sozio-ökologische Transformation. Das Festival widmet sich Mensch-Umwelt-Beziehungen tiefgründig, behutsam und praktisch. Im Zwischenraum von Ökologie, Kunst, Wissenschaft und zivilgesellschaftlichem Engagement erkundet es Fragen fruchtbarer Regeneration.
Das vollständige Programm

Für Gemeinschaftsgärtner*innen könnte der Praxistag am Sonntag, 18.6. besonders interessant sein:

Der Loop des Lebens – Das Kompost Festival zieht aufs Land
Sonntag, 18. Juni
Ort: Emshof, Verth 14, Telgte

Am 18. Juni dreht sich alles um Kompost und Nährstoffkreisläufe! Buntes Programm mit Workshops zum Hände dreckig machen, Wissenschaft zum Anfassen und Kultur zum Selbermachen. Alles auf dem Bildungsbauernhof mit Ackerbau, Tierhaltung, Garten, Küche und Werkstatt. Der Biobauernhof liegt an der Stadtgrenze zwischen Münster und Telgte, inmitten von Wiesen, Weiden, Äckern und Komposthaufen. Das Kompost Festival schnuppert Landluft und macht einen Sonntagsausflug ins Grüne! Es wird wuselig, lehrreich, fröhlich und lecker!
Programm
Pressemitteilung Kompost Festival

Die anstiftung ist Mitveranstalterin des Kompost Festivals